Il successo è nei dettagli
Selezione
Selezioniamo i migliori caffè del mondo per la produzione delle nostre miscele.
I migliori caffè Arabica del Brasile e Centro America si combinano con caffè Robusta di ottima qualità per ottenere un risultato in tazza dal sapore unico e incofodibile.
Tostatura Lenta
I Nostri caffè sono tostati per singola qualità in modo da dare la giusta tostatura ad ogni chicco.
La tostatura lenta consente di diminuire la concentrazione degli acidi e far affiorare gli aromi in modo corretto.Il caffè così ottenuto è particolarmente digeribile
Espresso Napoletano
Cosa lo rende così famoso?
La “miscela napoletana” e la sua tostatura. Il caffè tostato alla Napoletana assumerà la sua tipica colorazione scura ed i suoi aromi saranno adeguatamente esaltati.